菜谱大全

做法

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  1.胡萝卜和紫薯切片，紫薯去皮，蒸熟

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  2.菠菜洗净，去根，切段。

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  3.因为家里没有榨汁机，豆浆机代替。放入切好的菠菜加入适量水。

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  4.豆浆机调到果蔬汁按钮，开始榨汁。

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  5.菠菜汁榨好后，用滤网控去多余残渣。

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  6.用白面和成白面团，菠菜汁和面成绿色面团，胡萝卜泥和面成橘色面团，紫薯泥和面成紫色面团。醒一会揉光。

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  7.菠菜面团擀开，用压面机压成长面片。档位4档。

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  8.胡萝卜面团擀开，放于4档压成面片。

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  9.白面团擀开，压成面片，档位4档。

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  10.紫薯面团擀开，压成面片，档位4档。

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  11.4种面片叠在一起不要撒面粉，中间切断，叠加成8层。

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  12.切成长条，按扁。

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  13.放到压面机4档位，压薄。

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  14.粗面，细面根据个人定。压成面条。

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  15.压好的一片面条成型。

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  16.煮好的彩虹面条成品图。

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  17.再来一张特写。

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